Lupidor CPS ist ein sprühgetrockneter Lupinen-Compound und weist ausgezeichnete emulgierende und stabilisierende Eigenschaften aus.

Sensorik

gelb, süsslicher, neutraler Geruch und Geschmack

Zusammensetzung

Protein 23 %

Kohlenhydrate 26 %

Fett 27 %

Fasern 20 %

Wasser 5 %

Applikationen mit Lupidor CPS
Eis
Madeleine